Teilnahme bei „Konsumdialoge 2022“ in Hallein

Vom 11. -13. Mai 2022 verwandelte sich die alte Saline in Hallein zur Bühne der ersten österreichischen Konsumdialoge.

Leute aus Landwirtschaft, Wirtschaft, Zivilbevölkerung und der Politik wurden an einen Tisch geholt, um gemeinsam über die Zukunft der österreichischen Landwirtschaft zu sprechen. Auch die VÖS war vor Ort vertreten und repräsentierte die österreichische Schweinehaltung in Form eines eigenen Standes. Neben einer Bewegungsbucht für Zuchtsauen und einer konventionellen Mastbucht stellten sich junge österreichische Schweinebauern/innen dem direkten Dialog mit den Konsumenten. Im intensiven Austausch versuchten sie, den Besucher/innen die österreichische Schweinehaltung näher zu bringen und Antworten auf kritische Fragen zu geben. Daneben gab es Podiumsdiskussionsrunden mit Experten, wo auch die Junge Styriabrid und andere Junge Veredler Österreichs zu den Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittelverschwendung, Wertschätzung von Fleisch und Konsumverhalten fachlich aufzeigten. Der AMA-Grillclub sorgte mit Kostproben vom Vulcano Schwein für das leibliche Wohl.