Marktlage Mast und Ferkel

Marktlage Mastschweine

Aktueller Basispreis Mast:€ 2,07(+/- 0,00)
Aktueller Basispreis Zuchtsauen:€ 1,02(+/- 0,00)

Schlachtwoche  27
26.06.2025 bis 02.07.2025

EU-Schweinemarkt: Schlachtreife Schweine fließen vollständig ab, während sich der Schweinefleischverkauf eher schleppend gestaltet.

Um eine weitere Woche verlängert sich die Schieflage zwischen Lebend- und Fleischmarkt. Trotz weitgehend stabiler sommerlicher Witterung lassen spürbare Impulse seitens des Grillgeschäftes weiter auf sich warten. Analysten führen unter anderem das flautenhafte Exportgeschäft mit Asien ins Treffen. Dieses traditionell wichtige Ventil in Drittstaaten wird zudem durch den im Vergleich zum US-Dollar wieder erstarkten Euro erschwert. Erzeugerpreise können sich in Deutschland (+/-0) und in den meisten EU-Ländern primär auf einem allgemein überschaubaren Schweineangebot behaupten.

In Österreich zeigt sich der Schlachtschweinemarkt ausgewogen, der Bedarf für 5-Tage-Wochen ist dementsprechend hoch. Anders die Verhältnisse am Fleischmarkt, wo die Bestände im Gefrierlager steigen. „Wir sollen Gefrierfleisch vom Frühjahr auslagern und nicht frisches reinfahren“, beschreiben Fleischunternehmer die Situation. Das EU-weit schleppende Schweinefleischgeschäft wird von der heimischen Schlachtbranche auch in Form von massiv unterpreisigen Teilstückeangeboten aus EU-Ländern wahrgenommen. Vor diesem Hintergrund gab es an der Ö-Börse zur unveränderten Preisfixierung seitens der Abnehmerschaft nur geteilte Zustimmung.

Marktlage Ferkel

Preis NETTO / Stk.
ST-Ferkelstückpreis mit 31 kg€ 103,05 excl. Ust.

Kalenderwoche 26
23.06.2025 bis 29.06.2025

Dieser Stückpreis beinhaltet den Programmzuschlag für die Teilnahme am ÖTGD Programm, Stabilisierung der Tiergesundheit in Ferkelproduktionsbetrieben ohne Mengen Zu-/Abschläge.